網紅超哥(黃伯超)近日在自己的頻道影片中,邀請2位更生人來分享監獄見聞,其中一位來賓還大爆料監獄菜色的真實情況,他分享在獄中的一道創意料理「蹦粥」,是將把泡麵捏碎加入熱粥中,味道卻出奇的好吃,讓他出監後偶爾還是會這樣吃。不過這位更生人表示,雖然獄中菜色的名字都取得非常好聽,聽起來像是高級的桌宴菜色,新聞報導中也常說菜色有多好,但其實那只是名字取得好聽而已。來賓舉例,綠色的菜就會被取名為「翡翠XX」,雖然外表看起來和一般菜色差不多,但入口真的非常難吃。
來賓進一步透露,在民國95、96年期間,他在少觀所時,曾有一陣子狂加菜,像是焢肉、培根等,幾乎每餐都有肉,但他爆料:「那時候有病死豬都流進去。」雖然每餐有肉,但煮得非常不好吃。他還提到監獄裡的雞翅特別小,笑虧:「市面上根本找不到,腿怎麼會這麼短。」來賓打趣地說:「有些菜色真的是要進去才吃得到。」
面對難吃的監獄伙食,收容人也發明了一些創意的吃法。來賓分享,像是「蹦粥」就是把泡麵捏碎,撒上調味料,再和熱粥攪拌,趁麵條還有脆度時趕快吃,吃起來會非常好吃。他坦言,即使出獄多年,現在偶爾還會吃「蹦粥」,對那個味道感到懷念。
對於來賓的爆料,網友紛紛留言表示震驚。有人說:「監獄伙食這麼差,難怪大家都不想進去。」也有網友認為:「吃得好是基本人權,即使是收容人也不應該吃這麼難吃的東西。」更有人笑說:「看來監獄伙食也不是省油的燈,名字取那麼好聽,入口卻超崩潰。」
不過,也有部分網友對此事提出不同看法,認為監獄畢竟不是渡假飯店,伙食不好吃算是情有可原。但大多數民眾仍認為,政府應該要更重視監所的飲食品質,畢竟那關係到收容人的基本人權與健康。
對於監獄菜色名稱與實際口感的巨大落差,主管機關是否應該要有所改善?收容人的伙食品質是否符合基本人權的要求?各界仍有許多討論空間。無論如何,若要減少社會大眾對監所的負面想像,改善收容人的生活品質,勢必是一大課題。
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