墾丁凱撒發現西餐廳推「日韓美食季」30道經典料理吃到飽

by | 7 月 7, 2024 | 旅遊

【威傳媒記者蘇松濤報導】

  迎接暑假旅遊旺季,墾丁凱撒大飯店「發現西餐廳」自即日起至2024年9月30日推出期間限定「日韓美食季」,以清爽日式料理及甜辣滋味的韓風美食為主軸,一舉推出多道經典菜色。經典菜餚包括日本傳統料理「壽喜燒」、清爽可口的「和風鮪魚義大利麵」到韓國節慶美食「韓式燉牛腩」、夏季養生必嚐的「蔘雞湯」等。而為增添夏日好「食」光,發現西餐廳更於暑假加碼推出戶外BBQ碳烤吃到飽,升級餐檯菜色、加量不加價,讓饕客可以用一個價格,盡享三種不同風味佳餚。活動詳情可至墾丁凱撒官網查詢:https://kenting.caesarpark.com.tw/

墾丁凱撒發現西餐廳坐擁超美景致的海景用餐區,一邊享用美食一邊享受遼闊風景超級愜意
墾丁凱撒發現西餐廳坐擁超美景致的海景用餐區,一邊享用美食一邊享受遼闊風景超級愜意
發現西餐廳更於暑假加碼推出戶外BBQ碳烤吃到飽,升級餐檯菜色、加量不加價
發現西餐廳更於暑假加碼推出戶外BBQ碳烤吃到飽,升級餐檯菜色、加量不加價

  台灣人對日韓飲食接受度高,其料理豐富特色可說是老少通吃。今夏,墾丁凱撒發現西餐廳將菜單中納入日本及韓國經典必吃的美食,推出近30道日韓料理輪番上陣,菜色從配菜、主食到甜點,種類十分多元。主廚特別推薦和風洋食代表「和風鮪魚義大利麵」,使用恆春在地洋蔥、菌菇煸炒,搭配柴魚、小魚乾熬製而成的高湯醬汁,再拌入油脂豐富的鮪魚及義大利麵,呈盤撒上柴魚絲、香鬆及魚卵點綴,清爽又飽含大海鮮美滋味。「日本清酒紙包魚」則選用肉質鮮嫩的鱸魚搭配海鹽煎烤上色後,佐以日本山形縣東光純米清酒悶煮,完整呈現食材風味。另還有「日式鮭魚鮮蔬炒飯」、「一口章魚燒」、「辣味噌炒雞肉」及「咖哩炒蟹」等。

墾丁凱撒發現西餐廳推「日韓美食季」30道經典料理吃到飽,菜色從配菜、主食到甜點,種類十分多元
墾丁凱撒發現西餐廳推「日韓美食季」30道經典料理吃到飽,菜色從配菜、主食到甜點,種類十分多元

  重口味的甜辣韓式料理,更有必吃的「韓式辣醬蟹」,酥脆螃蟹裹滿秘製辣醬,搭配啤酒最是滿足。韓國節慶美食「韓式燉牛腩」,則是主廚取自辣炒年糕製作方式,將牛腩燉煮後,加入年糕、韓國魚板和起士,甜辣香嫩滋味讓人欲罷不能。還有香嫩帶甜辣的「春川辣炒雞」,三伏天炎夏必嚐的「蔘雞湯」及用料澎湃的「海鮮煎餅」等限定菜色。不僅如此,發現西餐廳7至8月暑假期間,更加碼祭出戶外BBQ碳烤吃到飽,可暢享「韓式碳烤豬五花」、「原民馬告香腸」、「清酒悶蛤蜊」等碳烤佳餚,現場還提供柏克金啤酒及沁涼氣泡飲無限暢飲。

發現西餐廳「日韓美食季」自即日起至2024年9月底止,平日自助晚餐每位1,080元+10起
發現西餐廳「日韓美食季」自即日起至2024年9月底止,平日自助晚餐每位1,080元+10起
發現西餐廳「日韓美食季」經典菜餚不僅保有傳統風味,更加入「以酒入菜」的特色,將清酒及燒酒完美融合於菜餚中,呈現出層次豐富且與眾不同的美味
發現西餐廳「日韓美食季」經典菜餚不僅保有傳統風味,更加入「以酒入菜」的特色,將清酒及燒酒完美融合於菜餚中,呈現出層次豐富且與眾不同的美味

  墾丁凱撒發現西餐廳「日韓美食季」活動,自即日起至2024年9月底止,平日自助晚餐每位1,080元+10%、假日自助晚餐每位1,280元+10%起,兒童與55歲以上另享折扣。7至8月預訂用餐,餐檯加碼升級戶外BBQ碳烤吃到飽,加量不加價,美食饕客敬請把握。

飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障

圖片提供:墾丁凱撒大飯店

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