挪威百年品牌斯坦格蘭磨坊自製麵粉首登台,家樂福獨家挪威麵包新登場!國際麵包冠軍吳寶春師傅加持!

by | Fri,20 Sep 2024 21:37 | 消費

【威傳媒記者蘇松濤報導】

即日起全台家樂福烘焙區指定專櫃獨家上架6款挪威麵包

  歐式風味再掀新潮流,家樂福攜手挪威百年悠久歷史名店「斯坦格蘭磨坊」(創立於1846年至今176年),為台灣消費者帶來最天然的歐式美味,特邀國際麵包冠軍吳寶春師傅操刀,獨家研發全新6款「挪威麵包」,即日起顧客可在全台家樂福生鮮烘焙區購買到挪威風味的烘焙饗宴。

家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會((左起) 統一夢公園總經理陳冠福、斯坦格蘭磨坊的負責人Ms. Marianne、家樂福商品部採購長黃翠華,以及國際麵包冠軍吳寶春)
家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會((左起) 統一夢公園總經理陳冠福、斯坦格蘭磨坊的負責人Ms. Marianne、家樂福商品部採購長黃翠華,以及國際麵包冠軍吳寶春)

  「家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發佈會」在9月20日下午2點在家樂福新店店隆重舉行,現場多位重量級嘉賓出席,包括斯坦格蘭磨坊的負責人Ms. Marianne及行銷總監Mr. Simmer、挪威台灣商會會長劉欣怡、統一夢公園總經理陳冠福、家樂福商品部採購長黃翠華,以及國際麵包冠軍吳寶春師傅共同為家樂福獨家新登場「挪威麵包系列」揭開序幕。吳師傅在現場分享了麵包研發的心得,並表示希望能將挪威的自然健康烘焙理念帶給更多的台灣消費者。

家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會(斯坦格蘭磨坊的負責人Ms. Marianne)
家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會(斯坦格蘭磨坊的負責人Ms. Marianne
斯坦格蘭磨坊自製麵粉獲得吳寶春師傅高度評價讚賞
斯坦格蘭磨坊自製麵粉獲得吳寶春師傅高度評價讚賞

  現場瀰漫著烘焙剛出爐的迷人香氣,其塑成靈魂「麵粉」來自「統一夢公園」獨家進口兩款:馬鈴薯混合預拌粉 NORDIC POTATO MIX、多穀物混合預拌粉 NORDIC MULTISEED BREAD MIX,是挪威百年名店「斯坦格蘭磨坊」著名的自製麵粉,該品牌以其健康、天然和原始的產品風格深受消費者喜愛,也是挪威唯一以石磨研磨穀物的百年磨坊。麵粉成份來自擁有豐富自然資源的挪威,特別是在農業方面,南部盛產大麥、小麥、燕麥和馬鈴薯等穀物,當匯集於麵粉中,使得挪威麵包擁有天然高纖維含量優勢!

家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會
家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會
家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會
家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會

  在研發過程中,斯坦格蘭磨坊自製麵粉獲得吳寶春師傅高度評價讚賞,特別為家樂福獨家新上架6款挪威麵包,每一款都體現了挪威的純正風味:

  「多穀物麵粉」(多穀物混合預拌粉 NORDIC MULTISEED BREAD MIX)包含3種去殼穀物(小麥、燕麥、黑麥),與3種種籽(葵花籽、亞麻籽、南瓜籽),同時在麵粉添加少許大麥麥芽,讓口感更豐富圓潤。

家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會
家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會
家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會
家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會

多穀物麵包(原味) /售價128元/個
多穀物萊姆葡萄麵包/售價128元/個
多穀物小餐包(原味) /售價90元/3入

  「馬鈴薯麵包粉」(馬鈴薯混合預拌粉 NORDIC POTATO MIX)是挪威銷售最好的麵粉,其中包含馬鈴薯片、粗磨全麥麵粉、燕麥粉、帶有濃郁的馬鈴薯香氣,口感Q彈
馬鈴薯起士麵包 – 售價128元/個
馬鈴薯小餐包(原味) – 售價90元/3入
馬鈴薯麵包(原味) – 售價128元/個

家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會
家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會
家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會
家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會

【挪威烘焙麵包專櫃開幕,邀請您品嚐新滋味】
  此次家樂福與「斯坦格蘭磨坊」的合作,將挪威的百年烘焙技術與台灣市場相結合,讓台灣消費者不出國門即可享受歐洲的經典風味。挪威麵包上市的同時,也標誌著家樂福對品質的堅持與創新的追求,也為台灣的烘焙市場注入新的活力。

家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會(貴賓合影)
家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發表會(貴賓合影)

  即日起,家樂福全台量販分店將設立「挪威烘焙麵包專櫃」,專櫃上印有英文字母NORWAY-LOGO,設計概念以石磨稜角外型的線條為發想,與小麥田隨著風的吹動搖曳形成麥浪,以英文字母結合麥穗的意象做最佳組合,只要認明此NORWAY-LOGO就可購買到吳寶春師傅精心研發的六款經典挪威麵包。近期還有一系列搶鮮優惠等著消費者們來搶購。

圖片提供:家樂福

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