肥胖會要人命？還不肯改變是因為不夠痛？[眭致遠科學減脂]

[眭致遠博士科學減脂減重專欄]

致遠博士用自身改變作見證，未來的模樣，現在你能決定!

2018年的一月底，我做了一個決定，改變了我的模樣，只花了四個半月的時間，徹底改變了我的模樣，也影響了我往後的人生。

遇到越來越多的早知道

　　我曾從事癌症基因檢測服務，會做此檢測的，大多是標準治療無效的患者。與病患家屬討論檢測項目時，家屬通常都在崩潰邊緣。我的基因專業，並無法解決「早知道」的遺憾。即便手術開完、療程結束後，仍然是屬於危險群。一旦沒有好好回診追蹤，就是個「早知道」的遺憾。

不肯做改變！是因為還不夠痛！

　　過去的我，隨著累積專業的過程，卻放著一個顯而易見的危險因子，肥胖在身上卻置之不理。不知道肥胖會影響身體健康嗎？當然不是。

本身做了十多年的醫學統計，幫忙過各科醫師做研究，也累積了58篇的SCI國際論文。

底下主題我全都做過，中風、動脈硬化、代謝性症候群、糖尿病、糖尿病視網膜病變、非酒精性肝炎、肝癌、乳癌、大腸癌、食道癌等等，無一不與肥胖相關。更不用說，在十大死因當中，其中的七項都與肥胖息息相關。

只是當時的我，覺得好像也沒有什麼立即的影響，就放著一直沒有試圖改變。但，真的想等到發生什麼事才來改變嗎？

肥胖不僅影響外表、更是慢慢吞噬健康

　　年輕時的我，不重視外表。每年增加一兩公斤，慢慢就破百了。隨著醫學研究的成就，身材也慢慢的變成「成功人士」的樣貌。不僅僅是外表，肥胖也慢慢的吞噬了我的健康，一開始是檢查出了脂肪肝。過了幾年，漸漸的肝功能、膽固醇也陸續超標，脂肪肝更佳嚴重。但因為身體沒有失能，仍沒有認真當作一回事。

身體響鈴不處理、很快震耳欲聾難處理

　　肥胖雖然沒有沒有讓我失能，但也有一些警訊發生：有一次，在辦公室工作休息片刻，起身要裝水，突然眼前一黑，看不見前方大約30秒，坐著休息一下慢慢恢復正常，便不以為意。後來又發生過一次，一問之下，才知道是眼中風的前兆。

　　此外，我走路走快一點，心臟負荷不了會心悸到無法行動，後期甚至連喝咖啡都會心悸。不過這反倒很好處理，只要少走路、不喝咖啡就可以避免。有嚴重呼吸中止症，打呼非常大聲，而且睡眠品質非常差，每天精神不好之外，記憶力也變差，還會吵得家人無法好好休息。

　　在家人鼓勵下，參加過高醫的減重班，有專門營養師教授營養控制及每週盯體重。但是總在減了五公斤就卡住下不去。更不用說營養菜單的破窗效應。一週當中，只要有一餐不小心破功，接下來就不會踏實去進行。於是，最後都還是沒有減重成功！

改變的時刻終於來了

　　2018的1月，某一天我要從高雄開車到台中榮總，在胸腔內科進行基因檢測的說明會。汽車駕駛著時速一百一十公里，突然間，人生第三次的眼前一黑發生了。駕車高速公路上，眼睛前面看不到，持續了三十幾秒，人生跑馬燈都開始走起來了。運氣好沒有發生意外，但這讓我體驗，肥胖會讓我隨時生命有危險，決心要改變健康狀態。

四個半月的改變

　　接下來我花很多心力，整理最新的減脂知識，尋找能有效建立減脂習慣的工具。在四個半月的時間之中，體重減少了25公斤，體脂肪重佔了76%，19公斤。身體的水分率、肌肉率同時上升。非常精準的減去脂肪，完成了人生最後一次減脂。

減肥是解決營養不良的問題

　　在我減肥的過程當中，沒有明顯的停滯期，最大主因在於讓身體有足夠的營養。「吃飽才有力氣減肥」不是一句玩笑話，我們要讓身體有足夠的營養，才能好好的把燃燒脂肪的功能開好開滿，加速減重的進行。為了達到這個目的，還需要滿足了兩個前提，低熱量、穩定血糖。怎麼達成呢？透過原型食物，吃到最多營養、最低熱量。透過選擇優質澱粉、改變飲食順序，穩定血糖，避免多餘的脂肪堆積。建立這個好習慣，身體能有精神有效率的燃燒脂肪。

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免除脂肪帶來的危害

　　如果要比現在更健康，只需要減少5%的體重，我自己也驗證了這點。在減重十公斤的時候，去做了一次體檢，發現體內脂肪減少，真的讓身體狀況都好轉了。超標多年的肝功能、膽固醇都恢復正常範圍，連中度的脂肪肝都回到輕度了。

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改變自己影響別人

　　朋友開玩笑說，外型從大老闆變成社會新鮮人了。除了體力及精神變好之外，更附帶解決了皮膚上的很多問題。

　　而這個減重的經歷，也引起許多朋友的注意。我整理減重歷程，找出建立習慣最重要的三件事情，一週快速建立習慣。意外的影響到許多周邊的朋友，有些順利地改變了體態，也成功地獲得了健康。

　　這讓我很開心也很有成就感，評估了半年，做出了職涯上的調整。這讓我從面對癌末病人的無力感，轉變為移除脂肪的科學減脂推廣者。

　　在這裡也鼓勵想要改變自己的你「現在的你，是過去的累積；未來的模樣，現在你能決定」

成就：
 第十四屆國家新創獎
 發表國際SCI論文58篇
 發表國際專利4項

受邀演講：
醫學中心：高雄醫學大學附設醫院、高雄榮民總醫院、奇美醫院健康管理中心、廈門長庚醫院
教學醫院：大同醫院、安泰醫院
診所：美真集整型外科診所、真醫診所運動醫學中心、黃耆中醫診所、太山中醫診所：
長照服務：台北市復華長青多元服務中心、左營雄峰里C級長照據點
大專院校：成功大學、高雄醫學大學
社會服務社團：獅子會、扶輪社

企業邀請：
華新麗華股份有限公司、成祐精機股份有限公司、安口食品機械股份有限公司、祐銓工業股份有限公司、受興鋁業股份有限公司、蒂夏生技有限公司、富邦人壽保險股份有限公司
基金會/協會：天使心家族社會福利基金會、台北市腦性麻痺暨重症兒童家長互助協會
已超過100場講座

眭致遠博士本人，在4.5個月減重25公斤、2年無復胖
並已透過這套系統，協助人減重超過1,200公斤

眭致遠博士科學減脂官網 https://www.drhsi.io