北市年節食品抽驗21件不合格！竹笙、豆乾等檢出殘留農藥、重金屬

臺北市衛生局為確保民眾食的安全，在農曆年前展開年節食品專案抽驗。林冠蓁科長表示，共計抽驗229件蜜餞、花椒、澱粉製品、白木耳、竹笙、生鮮蔬果、糖果、豆乾製品、肉品等，重點檢驗農藥、重金屬、防腐劑、黃麴毒素等項目。

檢驗結果顯示，有21件產品不合格，包含18件品質檢驗不符規定，3件標示不實。其中生鮮蔬果不合格率63.6%最高，7件白蘿蔔、辣椒、大刈菜等驗出1-10項殘留農藥；其次是竹笙不合格率36.4%，4件竹笙及1件巴西蘑菇驗出重金屬鎘超標。另外2件豆乾檢出防腐劑超標，1件花生粉檢出黃麴毒素。

不合格的產品涉及多個知名賣場及店家，包含第一果菜批發市場、環南市場、迪化街、永樂市場、南門市場、鼎旺麻辣鍋、黃日香豆乾等。臺北市衛生局已要求業者限期回收、改正，並依食安法規定，殘留農藥最高可罰2億元、重金屬及黃麴毒素最高可罰300萬元、添加物超標可罰300萬元。

臺北市衛生局呼籲民眾，選購年節食品應到信譽良好店家，並挑選包裝標示完整的產品。業者則應落實管控品質，標示應清楚完整。民眾應少吃加工品，多攝取新鮮蔬果，才能吃得健康又安心。