【威傳媒記者蘇松濤報導】
廣受消費者最愛的烤鴨，通常是烤鴨三吃，而台北王朝大酒店玉蘭軒主廚特別烤鴨極致吃法，一隻烤鴨就能享受六道烤鴨美味，有最經典的主廚片鴨、酸菜鴨架湯、鴨油炒食蔬、生菜翠鴨鬆、香蔥鴨油飯、米香脆鍋巴，價格更是超值，只需NT$3,000+10%，玉蘭軒「烤鴨盛宴」即日起至4月30日推出，讓饕客們一次滿足。
甫完成用餐環境優化的「玉蘭軒」，最受饕客喜愛的菜色就是－烤鴨，主廚推陳出新，用一隻烤鴨六種美味的「烤鴨盛宴」，主廚選用重達約五斤半的櫻桃鴨，以秘方醃製24小時入味後，精湛的廚藝烤出外皮油亮香脆、肉質軟嫩多汁的烤鴨，依最能品賞烤鴨滋味的吃法，分別推出六道料理，第一道最經典的餅皮包大蔥，剛出爐的烤鴨現場為饕客片鴨，將皮脆肉嫩的烤鴨肉搭配主廚特製甜麵醬、蔥段、小黃瓜，用餅皮將最道地的美味包起來，最經典的吃法之一。
特製的米香脆鍋巴將鮮嫩多汁的片皮鴨結合酥脆鍋巴，口感香酥爽口，讓人一口接一口停不下來；生菜翠鴨鬆鴨肉丁與多種蔬菜拌炒，創新加入穀物脆片增添豐富口感；酸菜鴨架湯將鴨骨湯搭配苗栗客家酸菜，以大火燉煨，滋味鮮美爽口；鴨油炒食蔬鴨香四溢季節時蔬；香蔥鴨油飯，將以鴨油、自製紅蔥酥、青蔥所製成的醬汁淋於鴨肉絲上，將櫻桃鴨的美味發揮的淋漓盡致，讓消費者一次享受道烤鴨的極致風味！
台北王朝大酒店玉蘭軒「烤鴨盛宴」即日起至4月30日推出，六道烤鴨料理只需NT$3,000+10%，約適合4位享用，須提前一天預約，午餐時段11:30至14:00、晚餐時段17:30至21:00，每週一公休。預約專線02-2719 7199 轉玉蘭軒
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