賜壽的台灣舊時點心 「四獸仔」名稱由來

by | 2 月 17, 2022 | 生活

【威傳媒特派員魏思霖/雲林報導】

  為什麼「零食」的台語稱作「四獸仔」?

4種祥獸的圖像
4種祥獸的圖像

  早期的台灣,製作「糕仔」糕餅的模具,大都刻有虎、豹、獅、象圖案,再用麵粉、米、糖、油等食材製作為點心食用;或是早期在糕餅外皮上蓋上青龍、白虎、朱雀和真武等4種野獸圖像。

哈哈球足球巧克力
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豬耳朵餅乾
豬耳朵餅乾

  台語「四獸」,即是指這些糕點點心;所以「四獸仔」,就成為糕仔的代名詞,至今亦指為「零食」的意思。

古早味蜜餞蕃薯
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炭烤魷魚條
炭烤魷魚條

  糕點印上4種祥獸的圖像,主要是有吉祥的諧音: 「四」諧音寓意「賜」,「獸」諧音寓意「壽」;四獸即為「賜壽」之意。
老派食代
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(取自雲林縣農業處長吳芳銘臉書)

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