臺北國際精準保健營養食品展3 /25 ~ 28 世貿一館 盛大展出

【威傳媒記者蘇松濤報導】

　　「2022臺北國際精準保健營養食品展(以下簡稱保營展)」3月25日至28日將於世貿一館登場，看準後疫情時代，保健食品商機，國立臺灣海洋大學聯手臺灣保健食品學會、臺灣食品安全與健康智能聯盟、揆眾展覧事業股份有限公司等，特別規劃精準保健、生鮮食材、營養即食、健康行銷四大展區，結合台灣在地品牌，首次全方位的將食安保健融入於日常飲食中，打造精準保健新趨勢。

　　在保健營養食品市場蓬勃發展的趨勢下，保營展將此次重點聚焦在「新農業」，利用新農業產業資源，針對不同需求客群，提供消費者多樣化商品選擇，以精準、客製化為目標，推廣精準保健食品、新食品，並宣導預防重於治療的理念，真正守護國民健康。

　　於展內，國立臺灣海洋大學也同步執行科技部科研產業化平台計畫，此計畫推動市場產學合作，集結聯盟學校的資源，開發新型產業及產品，通過國際合格標章認證，增加市場競爭力，加上透過海外駐台辦事處的商業能量，協助將產品推廣至國際市場。

廣邀各界先進參與論壇　學界、業界學者細談食安保健

　　3月25日下午將舉辦精準保健營養食品新趨勢論壇，特聘吳金洌教授、謝昌衛教授、潘敏雄教授、陳陸宏會長、王進崑教授等學術、產業界知名學者與談，邀請龔瑞林教授等多名講者主講，探討「藻類多醣在抗病毒與防疫的應用」、「銀領新食代Eatender談銀髮族餐食發展」、「臺灣數位健康產業發展的前景與契機」、「機能保健x運動智慧科技」等主題，提供生技產品技術、食品健康產業知識分享，內容精彩可期。

營養保健食品創新獎　展示產學合作成果

　　於開幕後11時15分至11時25分，將舉行臺灣保健食品協會的「營養保健食品創新獎」頒獎典禮，鼓勵廠商研發品質優良、創新的保健營養素材。榮獲金牌獎的三間企業成果豐碩：中華海洋生技股份有限公司使用獨特小分子萃取技術萃取鱸魚精；葡萄王生技股份有限公司以液態發酵深層培育出菌絲體特殊有效成分；蘭亭生物股份有限公司則以牛樟芝為材料，研發調節血糖的健康食品。以及其他獲獎的多家優良企業，皆於展內展示產學合作衍生之成果。

大會展出資訊

指導單位：經濟部工業局、行政院農委會漁業署、中華民國僑務委員會、教育部
主辦單位：科技部科研產業化平台、國立臺灣海洋大學、臺灣食品安全與健康智能聯盟、臺灣保健食品學會、揆眾展覽事業股份有限公司
展出時間：111年3月25日(五) ~ 3月28日(一) 上午10時至下午6時
展出地點：台北世貿一館（台北市信義路5段5號）
　　　　　捷運信義線台北101/世貿出口
門票：全票150元
優惠票：100元

1. 身障陪同者一人(憑證購票)
2. 學生憑證
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