法國美食三重奏 全台5家優質餐廳美味登場

【威傳媒記者孟憲玉／台北報導】
　　說到歐洲美食，無論是精緻廚藝或是優良食材，都是最終成就美味料理的必備條件；其中最受舉世注目的，就是美食之都所在的法國了！「縱享歐洲美食文化」將於4月25日至5月1日串聯全台5家餐廳，運用法國馬雷恩—歐雷宏IGP生蠔（Marennes Oleron IGP）、夏朗德—普瓦圖AOP奶油（Charentes-Poitou AOP），以及知名的夏布利AOP葡萄酒（Chablis AOP），製作為期一周的快閃菜單，就要你沉浸在美味3重奏的法式浪漫裡！

　　5家餐廳分別是台北的「SEA to SKY- Seafood & Bar」與「Good Food You 主廚的秘密食材庫」、台中的「Frenchie Frenchie」與「法森小館L’affection」，以及由法餐南霸天簡天才師傅主持的高雄「THOMAS CHIEN Restaurant」。4月25日至5月1日期間，5家餐廳將運用法國引以為傲的Marennes Oleron IGP生蠔、Charentes-Poitou AOP奶油與Chablis AOP白葡萄酒，推出期間限定的專屬菜色。不僅以精緻廚藝詮釋來自法國的頂級食材，極富創意的餐酒搭配，更能讓你體驗Marennes Oleron IGP生蠔、Charentes-Poitou AOP奶油與Chablis AOP白葡萄酒所共同譜寫的美味樂章！

　　「盡享法國美食之夜」是由歐盟贊助，為期三年的美食推廣活動，旨在讓更多亞洲市場的消費者認識與體驗法國頂級美食美酒。本次菜單快閃活動將從4月25日進行到5月1日，全台5家優質餐廳共襄盛舉！
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