【威傳媒記者蘇松濤報導】
來自法國、全球銷售第一的沛綠雅氣泡天然礦泉水，連續第五年贊助全球酒吧界最高盛事「亞洲50大酒吧」，頒獎典禮於今（28）日晚間正式公布。本屆冠軍由位於香港的COA奪冠，台灣酒吧亦表現非凡，2家傑出酒吧拿下前50名中2個名次，第51-100名也搶下5席，證明台灣的調酒軟實力，在疫情肆虐下仍獲亞洲專業人士肯定！沛綠雅亦共襄盛舉，要在後疫情時代首度迎來的炎炎夏日中，用「草食性氣泡飲」特調為消費者消暑灌頂！
不畏風雨逆勢站穩 精緻表現展露韌性
今年的亞洲50大酒吧頒獎典禮，於28日晚間於曼谷當地時間19:30盛大展開，台灣於20:30同步直播，台灣酒吧國際資優生Indulge Experimental Bistro曾於2017至2021年蟬聯亞洲50大前5名，本次不負眾望獲得第6名，並同步榮獲「台灣最佳酒吧」特別殊榮。去年榮獲24名的AHA Saloon以音樂收藏與懷舊風調酒創意，2022再次搶下第24名。
在51至100名部分，三度入榜的Room by Le Kief搶得51，四度入榜的Bar Mood搶下第89名，並額外獲頒「最佳永續經營酒吧」(sustainable bar)獎項殊榮，台灣還一手包辦三家新進榜酒吧，分別為68名「The Public House」、86名「HiBoRu」，以及來自台南府城酒吧新秀，第91名「Moonrock」。位於信義安和都會區「The Public House」以古典英倫風格空間供應與融合本地茶飲的雞尾調酒，搭配美食下酒菜，是近日頗受注目的特色酒吧；「HiBoRu」是台北少見的昭和風大眾酒場，高CP值酒飲，揉和庶民文化的道地亞洲美食，隱藏版特調也是吸引High ball迷的一大亮點。「Moonrock」不畏疫情影響以新星之姿登場，除在台南當地引發熱烈討論，也讓全球看到南台灣特色調飲！
「亞洲50大酒吧」每年都由來自亞洲的220位調酒師、酒吧經營者、酒評家等專業人士組成獨立評選小組投票選出。2021年起因疫情肆虐，大會首度推出第51至100名評選、等於增加一倍值得造訪的酒吧清單，以在艱困條件下持續推廣酒吧文化，沛綠雅與酒吧業界人士共同展現極大韌性，提供卓越精緻服務的特色酒飲與極致體驗。隨著部分國家旅遊條件逐漸放寬，今年除了二度評選51-100名傑出酒吧外，投票方式也更為彈性，每位投票者除可票選本身居住地5間酒吧，視旅遊條件可另投2間亞洲其他城市的酒吧，以鼓勵酒客在疫情趨緩時能夠重回酒吧享受人生，重拾社交生活的美好日常。沛綠雅贊助活動盛事之餘，也期盼在後疫情時代帶來更多跨文化國界的飲酒藝術交流，讓美食、藝文暢行無國界！
源自法國水中香檳 酒吧新秀幕後推手
有「水中香檳」美譽的沛綠雅氣泡天然礦泉水，「Go for the Extraordinary」時尚、大膽的品牌精神，向來是創作家及調酒師的靈感來源，結合純淨水源與圓潤氣泡，清爽平衡口感也特別適合用於調飲，像是與威士忌搭配的Whis-Per，便是上個世紀初的指標性調酒。自2018年起成為「世界50大酒吧」與「亞洲50大酒吧」的官方贊助，便致力於將台灣酒吧與調飲創意推上世界舞台，並帶來2022最新飲品國際趨勢。
根據全球飲品消費調查顯示，疫情後8成以上的民眾選擇飲料時，會同步考量健康因素，簡單自然、無糖水果風味的氣泡水，與無酒精、低酒精氣泡或草本植萃飲品成為民眾新寵，成分單純、無添加的嚴選原料，環境友善永續發展素材，好感度亦同步提升，此外，迷迭香、檸檬草等療癒清新草本調味更是廣受疫情世代地球人歡迎！沛綠雅天然水果風味氣泡礦泉水，共有經典萊姆、粉紅葡萄柚、草莓、水蜜桃、鳳梨及檸檬、生薑萊姆等多種風味，可依個人喜好搭配各種新鮮或乾燥香草暢飲享用，堪稱疫情世代健康又風味獨特的「草食性氣泡飲」，為炎炎夏日夢幻飲品揭開序幕。
※喝酒不開車 開車不喝酒 請勿飲酒過量
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