【威傳媒記者孟憲玉/台北報導】  無麩質是現代國際飲食的趨勢,一家位於桃園市蘆竹區擁有55年歷史的老碾米廠,為推廣台灣好米、拚轉型,第三代接班人楊國基與身為高考營養師的妻子張紋菁開創出台灣第一個無麩質米果配方,堅持選用台灣在地食材,以傳統工...