延續新年澎湃團圓氛圍，台北福華蓬萊邨誠意獻上主廚精選「手路菜」全新菜單，復刻多樣現已相當少見的辦桌菜和酒家菜，擺上一桌滿滿老派台式情懷。蓬萊邨「手路菜」菜單自3月1日起供應至5月31日止，10人份桌菜套餐18,800元起，另有桂花石蟳、夏日佛跳牆和蛋黃大蝦等多樣單點菜色每道售價500元起。

台北福華大飯店彩虹座自助百匯，即日起推出皇室級「泰國宮廷饗宴」，一次集結泰國北、中、南各地的特色美食，由曾於亞洲多國五星飯店掌廚的行政總主廚劉文凱（Ray Liew）領軍，率領彩虹座新任主廚馬良翰（Halu Ma）、點心坊人氣主廚巫政翰，共同設計出多達五十道宮廷饗宴料理的經典菜單

眾多的套餐及單點選擇皆可靈活搭配，成為現代小家庭主婦最愛，許多常客皆為超過十年以上的忠實支持者！今年也創下套餐熱銷超過700套的新高紀錄，帶來超過1500萬的年菜外帶商機，較去年成長約5％，深受歷任總統及夫人喜愛的點心坊手工甜點禮盒，也創下熱銷超過1100盒的佳績，另外館內餐廳除夕圍爐也相當讓鬧，江南春、蓬萊邨和珍珠坊等餐廳除夕訂位在去年就已全數滿席

自1984年創立以來，曾陪伴無數台北人與國際政商名流共度難忘時光，被譽為「台北最有故事的飯店」，時值邁向四十週年之際，今宣布將首度攜手福華名品、潮人物等在地生活風格品牌，推出「福華1984（THE GREAT HOWARD）」特別活動，將這座經典雋永的歷史飯店搖身一變，成為了充滿驚喜的大型「沈浸式復古派對」

榮獲無數年菜評選大獎肯定、每年開賣即造成搶購熱潮的台北福華大飯店，再度集結旗下江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊五大明星餐廳，由行政總主廚劉文凱領軍五星主廚群─劉宜嘉、葉晉誠、郭志豪、陳冠閔及巫政翰，聯手打造風味多元的年菜套餐、熱門單品及伴手禮盒，延續多年來「當日新鮮現作」的堅持，涵蓋江浙菜、台菜、粵菜、西式料理與點心的澎湃菜色