品飲專業需求也逐步攀升,讓相關課程已在國內外有專業領航成績的開平學苑備受關注。其中與業內知名侍酒師蕭希辰、全台最大葡萄酒代理商法蘭絲合作的國際證照葡萄酒、烈酒品評課程廣獲好評,三強聯手讓課程內容更加與產業接軌,從去年6月開設至今,僅一年時間便獲台北君悅酒店企業培訓合作,達成全體參與學員高分通過的成果,為臺灣餐飲服務發展帶來新動能。
東海大學為培育米其林大廚人才舉辦「廚藝展演暨交流會」
東海大學指出,餐旅管理學系舉辦「廚藝展演暨交流會」,邀請瑞士廚藝管理大學的Alain Müller副院長及瑞士教育集團亞太區總監Christian Schiering與會,讓學生親臨現場觀摩國際大廚餐廳的運作模式及精湛廚藝技巧
禾康消防、吳鳳科大產學合作 攜手培育消防專業人才
公司專注致力於消防安全系統、設備供應、安裝、維護等工作,業務遍及全台各地,深感優秀的消防工程專業技術與人才,方能因應瞬息萬變的產業特性,需要深耕校園消防人才之培育,包括熟悉消防安全系統、設備安裝、維護等,因而尋求與吳鳳科大消防系產學合作,共育人才。
「第一屆NTT+×中國信託—音樂劇人才培育工程」誕生2齣音樂劇
臺中國家歌劇院與中國信託文教基金會共同推動「NTT+×中國信託—音樂劇人才培育工程」,第一屆歷經2年孵育,最終遴選二齣音樂劇關於愛與遺憾的作品:《三胞胎的我在完成夢想之前死掉了(還好我有兩個兄弟)》與《遺憾計畫:Project R》,11、12月將分別於小劇場登台售票演出。
培育產業人才 CNC銑床乙級檢定吳鳳科大登場
吳鳳科大機械系經過多年積極的爭取與規劃,105學年度獲得勞動部認證大嘉義地區第一個CNC銑床乙級證照檢定合格考場。110年度第3梯次全國技能檢定術科測試職類-CNC銑床乙級於2月22至3月3日在吳鳳科技大學機械系考場隆重登場。