五星級咖啡莊園認證經過種源確認(咖啡身分證)、田間管理、國內外相關認驗證、生產與加工場域外部環境、安全與衛生管理等六項審核標準，通過莊園規劃與管理查驗所遴選出來的五星級咖啡莊園﹔為創造更多元行銷管道，五星翁縣長將率領嘉義縣五星級咖啡莊園9位代表，於9/5～9/8日前往沖繩舉辦風味推廣交流活動。