根據2019～2021年《餐飲景氣白皮書》數據顯示，韓國餐廳在台灣開設的數量在這三年成長了三倍，並還在持續成長中。而美食一向是吸引遊客到訪旅遊的主要原因之一，因此韓國觀光公社也將宣傳韓國美食之旅，作為2023年其中一項宣傳重點，並在去年12月也特別邀請了【詹姆士出走料理】到韓國拍攝，就是要在開春帶給大家滿滿的韓食魅力。