從一位懵懂的美容師因家故而選擇賣雞肉養家，慢慢摸索後自製研發口味，甚至自己養雞把關品質，還時常研發一些新商品。因常幫公司行號團購客製滷味，因此打開一片新商機，除了燻雞，滷味更是一絕，像是知名的虎掌(一隻豬只有2個豬膝蓋韌帶)、豬腳、雞腳、米血等，老闆勇於嘗試不同料理方式，敢於創新實驗!
第15屆天下第一攤滷味之王人氣獎網路票選 投票就抽「貴婦級」好禮 總價值逾3萬
市民朋友可上「臺北好市發聲」FB粉絲專頁與小編一起探訪參賽攤商的21種獨特滷味，也別忘了在6/24(五)17:00前至投票網頁(網址:https://reurl.cc/g2R8rb)，為心目中臺北傳統市場的「滷味之王」讚聲投票，就有機會抽中精美好禮，獎品總價值超過3萬元，預計將抽出共25位幸運得主。
2022「天下第一攤」 評選起跑 141家攤商爭奪金賞獎榮譽「滷味之王」人氣獎由您選擇
臺北市市場處為邀請市民朋友一同參與評選活動，今(30)日起至6/24止，於市場處「臺北好市發聲」FB粉絲專頁舉辦主題商品「滷味之王」人氣獎網路投票
4/16-4/17 來花博逛2022臺北傳統市場節 入場即可摸彩 滿額再送點數
2022臺北傳統市場節4/16、4/17在圓山花博公園登場，為行銷臺北市公有零售市場的特色美食，規劃以「滷味之王x天下第一攤金賞大會師」雙主題盛大辦理，會場中集結了特色滷製美食及歷年角逐天下第一攤金賞獎脫穎而出的特色商品
滷味之王看過來 2022臺北傳統市場節4/16花博盛大登場
今年以「滷味之王x天下第一攤金賞大會師」雙主題盛大辦理，啟動記者會現場集結了特色滷味及榮獲歷年天下第一攤金賞名攤總計13家，各攤展示自家獨特滷製美食以及角逐金賞獎脫穎而出的特色商品。