不帶蒂頭的小番茄供應模式不僅能為消費者帶來新鮮便利的好處，在冷鏈研究技術導入後亦可提高農民之採收效率、降低攜帶田間病原而改善保鮮、亦可降低選果時，因蒂頭碰撞或脫落而造成的果品受損。