一起見證這象徵在地產學大融合、推動產學交流之決心。期待藉由雙方產學合作簽訂，共同宣示為未來餐旅產業發展盡一份心力；一起聯手將在地觀光資產、人文薈萃推向國際，創造學生就業、實務教學丶與企業取才三贏局面，共同促進觀光餐旅產業的發展，落實就業無縫接軌，提升國際競爭力。