誰說甜點不能喝?開元食品帶動甜點飲料化趨勢

誰說甜點不能喝?開元食品帶動甜點飲料化趨勢

開元食品建議,飲料業者需不斷推出創新的調飲概念,以因應消費者飲喜新厭舊的期待,除了具有咀嚼口感的飲品始終是銷售主流,下一個應用概念就是把吃的甜點「飲料化」,不僅僅是飲用風味能複製甜點蛋糕以外,視覺上的層次感也必須符合蛋糕的華麗經典造型。

-