由美國黃豆出口協會與台灣植物油製煉工業同業公會聯合主辦的「黃豆油大師檢定(Soy Oil Master)」今年邁入第四屆。今年還特別受到餐飲界台灣客家美食文化交流協會的關注，成為本次活動協辦單位，一同推廣美國黃豆的優勢與可看性。