漢光蔬果區域冷鏈物流中心完工後將可協助雲林地區農民及農民團體所生產的生鮮蔬果,於低溫環境中進行採收後預冷、理集貨、清洗、分級、包裝等作業,並透過全程保鮮配送到全聯、大潤發、好市多、楓康等各大賣場通路