在國內以經營頂級娛樂及餐酒事業著名的the LOOP集團,全新力作「新世代頂級娛樂空間ONCOR」,佔地600坪落腳於台北市最繁華的信義區,主打能讓消費者同時得到多重享受與滿足的感動。ONCOR特別邀請到國際名廚江振誠首次跨界合作,為ONCOR設計專屬的台灣美食、小吃料理菜單,包括醇香四溢烤肉串、牛三寶滷水綜合拼盤、鹽酥雞與他的朋友、媽媽的水餃、老滷脆皮排骨炒飯等。
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在國內以經營頂級娛樂及餐酒事業著名的the LOOP集團,全新力作「新世代頂級娛樂空間ONCOR」,佔地600坪落腳於台北市最繁華的信義區,主打能讓消費者同時得到多重享受與滿足的感動。ONCOR特別邀請到國際名廚江振誠首次跨界合作,為ONCOR設計專屬的台灣美食、小吃料理菜單,包括醇香四溢烤肉串、牛三寶滷水綜合拼盤、鹽酥雞與他的朋友、媽媽的水餃、老滷脆皮排骨炒飯等。
面對永續,江振誠有自己的實踐理念,他表示這個世代追求的是 benefit(效益),同樣花錢吃一套料理、喝一瓶水,對個人、社會或是全世界,還可以多些什麼幫助?即便是奢侈品,信念始終如一。