此次客家小炒決賽評審團陣容堅強,由國際名廚江振誠、司宛春、型男主廚邱寶郎、米其林星級主廚陳永華及何順凱共同評審,晉級準決賽資格的8家餐廳業者料理1道創意風味客家小炒進行「8搶4」準決賽
2022客家小炒全國爭霸賽總決賽 全國高手雲集決戰「料理之王」 全國冠軍精彩出爐
客委會主委楊長鎮表示,本會推辦客家美食競賽,除讓民眾了解客家飲食的文化及在地料理結合的美味,亦透過全國性商業電視台轉播提升店家知名度,達到振興客庄餐廳業者及提升客庄社區經濟的政策目的。
2022客家小炒全國爭霸賽開放報名 總獎金80萬 「料理之王」聯名特別節目 決賽爭霸
客家委員會(下稱客委會)為推廣客家美食帶動客庄發展,於全國北、中、南、東推辦「2022客家小炒全國爭霸賽」,決賽首創結合電視台知名料理節目「料理之王」合作製播,由「客家型男大主廚」曾國城擔任節目主持人,總獎金高達80萬元
2020客家小炒全國爭霸賽開跑 客家委員會提供69萬元總獎金
為宏揚客家美食文化,振興客庄產業發展,客委會擴大於全國客庄地區推辦「2020客家小炒全國爭霸賽」