食米教育體驗從中學 讓學童愛上臺灣米好滋味

食米教育體驗從中學 讓學童愛上臺灣米好滋味

為讓國小學童從小瞭解米食文化、米食營養及均衡飲食的重要性,農糧署推動「食米學園」計畫,鼓勵學校結合在地資源及特色,將米食教育融入課程及課外活動,並透過學校、家庭及社區之橫向連結,從小養成在地生產、在地消費及珍惜糧食的觀念

國產米糧化身品牌精品 海內外都受歡迎

國產米糧化身品牌精品 海內外都受歡迎

行政院農業委員會農糧署胡忠一署長今(7)日與國內米糧精品業者齊聚,一同展示本年度品牌再造成果。7家業者透過輔導計畫建立品牌識別手冊,強化企業精神並導入對外行銷,打造意象鮮明的官網及人性化購物平台

國產雜糧料理競賽創意無限,多元通路媒合成果豐碩

國產雜糧料理競賽創意無限,多元通路媒合成果豐碩

行政院農業委員會農糧署於本(111)年11月28日(星期一)上午10時30分在「SUN BERNO光焙若蔬食」辦理國產雜糧創新通路媒合暨成果發表會,除了由姚志旺副署長頒發「2022第三屆國產雜糧創意料理競賽」金獎得主,金都餐廳、悟饕池上飯包及路易莎咖啡Louisa Coffee也將得獎者兼具創意與美味的雜糧料理商品化上架銷售,並邀請哈肯舖手感烘焙、喜鵲生活股份有限公司、大炳國際股份有限公司及菜霸子生鮮電商平臺等各通路及雜糧業者,共同分享及交流最美味、最創新的雜糧產品

「極品‧品釀」農村美酒新品發表!

「極品‧品釀」農村美酒新品發表!

為創新求變,讓在地原料擁有嶄新的生命力,宜蘭縣藏酒酒莊、苗栗縣大湖地區農會酒莊、臺中市霧峰區農會酒莊及南投縣信義鄉農會酒莊,分別運用金柑、桑椹、草莓、益全香米及鳳梨釋迦,精心粹釀推出 5 款新品佳釀,特於本(7)日發表

2022年臺灣茶油節-「在地.油感受」精彩揭幕!

2022年臺灣茶油節-「在地.油感受」精彩揭幕!

為推廣臺灣國產茶油產品,行政院農業委員會農糧署於111年9 月 16 日至 28 日假臺北市迪化商圈九思堂辦理為期13天之「臺灣茶油節」活動。以「在地.油感受」為主題,特別選定具有豐富人文特色與產品流通的大稻埕地區(迪化商圈)為活動場地,現場透過觸覺、嗅覺、視覺等感官體驗設計展覽,帶領民眾感受臺灣茶油特色與歷史文化

全國最美味的伴手禮是它!米製伴手禮冠軍出爐-饗嚮臺東法式米蛋糕奪冠

全國最美味的伴手禮是它!米製伴手禮冠軍出爐-饗嚮臺東法式米蛋糕奪冠

今(29)日揭曉「全國特色米製伴手禮創意競賽」得獎名單,來自全國53項創意米製伴手禮,有高達8成的產品以100%純米製成,配方中完全不使用麵粉,油脂使用量比傳統麵粉製產品低,其中饗嚮臺東整合行銷公司「饗嚮臺東法式米蛋糕」奪得冠軍殊榮,精緻細膩的口感,給人滿滿暖心風味與心意

新米上市推薦首選 吃好米選「精饌米獎」得獎米就對了!

新米上市推薦首選 吃好米選「精饌米獎」得獎米就對了!

農糧署今(22)日揭曉本年度「精饌米獎」選拔得獎名單,向國人推薦精選10款品質優、食味佳的頂級好米,其中臺灣好米組金質獎由池上多力米股份有限公司「香鑽米」、米屋智農股份有限公司「米屋CAS馥米」、池上鄉農會「池農仙境米」、樂米穀場股份有限公司「米穀場-臺東關山產銀飯製米」獲獎,臺灣有機米組金質獎由池上鄉農會「池農有機白米」奪得

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