【威傳媒記者蘇松濤報導】
台北新板希爾頓酒店2樓「Market Flavor悅．市集」全日自助餐廳近期推出「義式饗宴」主題饗宴，帶領著饕客們以舌尖體驗異國之旅，為歡慶屬於全天下女性的「38婦女節」這天，悅市集即日起至3月31日祭出「38有理．我來寵妳」婦女節超狂優惠，每週三午晚餐期凡兩位女性同行用餐，第二位即享38折！此外，三月份凡同桌有女性用餐，整桌賓客即可享8折優惠。訂位專線請洽： 02-2958-3950。
「Market Flavor悅．市集」全日自助餐廳，其特色為供應各式中西日料理，運用新鮮食材與主廚烹藝巧思提供豐富層次的味蕾體驗，並時時隨季節特色變化，來變換主題菜色。目前正逢「義式饗宴」主題饗宴，道道美饌皆由台北新板希爾頓酒店廚藝長李文康精心設計，現場餐檯供應超過10款義大利經典美饌，包含「Bruschetta普切塔-經典義大利開胃小點」、「番茄起司沙拉」、「義式釀中捲」、「義式起士烤雞」、各式經典義大利麵、燉飯及披薩等。
今年農曆過年前甫上任的台北新板希爾頓廚藝長李文康擁有40年以上深厚廚藝資歷，出身於澳門，十九歲就入行，1983年畢業於澳門餐飲學院，同年進入澳門五星級飯店「皇都酒店」從助理廚師開始歷練廚藝，並1990起於山東青島海天大酒店擔任行政副主廚，直到1993年來台灣發展，先後在台北君悅酒店擔任過主廚以及國賓大飯店西餐行政主廚。廚藝長自認自己是一個閒不下來的人，對生活充滿熱情和興趣的他，料理風格就如同他本身充滿即興與隨興的性格，在食材的搭配上，沒有一定的定律，李文康笑說：「我呢，個性就是一個怪人。對一個主廚來說，在工作中不斷吸收不同的工作經驗是鍛鍊自己最好的方式。」料理創作靈感皆來自於生活點滴，而面對即將到來的新主題，李文康表示食材當然要隨季節而走，選用當季食材入菜，並透漏下一回將推出讓肉控們瘋狂！無肉不歡的德國美食來擄獲饕客們的味蕾！
即日起至3月31日，台北新板希爾頓酒店悅市集自助餐廳推出「38有理．我來寵妳」婦女節超狂優惠，每週三午晚餐期兩位女性同行，第二位即享38折，此外，三月份凡同桌有女性用餐，整桌賓客就可共享8折優惠，訂位專線請洽： 02-2958-3950。線上訂位：https://reurl.cc/pZ7mke
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