【威傳媒記者蘇松濤報導】
台灣知名精品咖啡品牌《CURISTA COFFEE 奎士咖啡》,以卓越咖啡品質及最美咖啡廳聞名,曾創下單日售出千杯咖啡的佳績,繼手工曲奇餅後,再度與世界盃麵包大師賽冠軍烘焙師王鵬傑聯手研發精品烘焙禮盒,三款禮盒選擇分別為中秋限定的「咖啡風味手工鳳梨酥」12 入售價 880 元,濃郁香酥的「咖啡風味手工千層蛋捲」28 入售價 880 元,以及老少皆宜的「經典頂級手工曲奇餅」售價 780 元,因應不同送禮需求提供多元選擇。咖啡風味手工鳳梨酥限量2000盒,即日起至9/10於實體門市及蝦皮官方網站開放預購;而咖啡風味手工蛋捲與經典頂級手工曲奇餅可在奎士咖啡實體門市及蝦皮官方網站購買。
精品咖啡做鳳梨酥 展現創新味覺新體驗
奎士咖啡與世界冠軍烘焙師王鵬傑合作推出的中秋限定「咖啡風味手工鳳梨酥」禮盒,為王鵬傑首度嘗試以精品咖啡豆融入傳統台灣糕點製作,耗費半年時間調整配方,確保咖啡豆在20天內依然能保持絕佳風味與鮮度,終於找到精品咖啡與傳統糕點之間的黃金比例。
鳳梨酥採用法國優質天然發酵奶油加入精品咖啡豆研磨而成的咖啡粉製作外層酥皮,內餡則使用台農17號金鑽鳳梨與進口核桃,經過慢火熬煮出柔順又豐富的酸甜滋味,完美平衡了咖啡香醇與酥皮脆口,也呈現鳳梨細緻纖維與核果脆口的絕妙口感,一口咬下濃郁咖啡香伴隨著酥皮的奶香,與鳳梨內餡酸甜滋味交織,整體層次鮮明且完美融合,賦予精品咖啡及台灣傳統鳳梨酥新的生命力,這樣獨具特色的創新味覺新體驗,絕對是今年中秋贈禮的首選!
創新、經典滋味通通有 送禮選擇不煩惱
除了中秋限定的「咖啡風味手工鳳梨酥」,奎士咖啡還推出兩款由王鵬傑親自烘焙製作的禮盒。全新推出的「咖啡風味手工千層蛋捲」,使用優質牧場嚴選雞蛋與100%純淨紐西蘭奶粉,融入莊園級肯亞咖啡豆研磨的咖啡粉製成的香濃咖啡摩卡醬製作,薄燒質地層層相疊,入口酥脆化口,而肯亞咖啡豆獨有的水果風味、明亮酸質以及獨特的香氣,與蛋捲奶香結合呈現豐富風味,每一口都令人醉心。「經典頂級手工曲奇餅」則是呈現王鵬傑『小時候最純粹的味道』,採用紐西蘭100%古法木桶保存的頂級金桶奶油,曲奇餅入口酥脆綿密、充滿濃郁奶油乳脂香氣,並增添喜馬拉雅山玫瑰鹽提升味蕾上的鮮明感,令人回味無窮。而曲奇餅禮盒更獲得中華民國糕餅商業同業公會所舉辦的伴手禮選拔「2023台灣百大糕餅伴手禮-優質獎」,是送禮自用兩相宜的完美選擇。
奎士咖啡與王鵬傑攜手呈獻三款不同風格的精品烘焙禮盒,為收禮者獻上別出心裁的精緻味蕾饗宴。咖啡風味手工鳳梨酥限量2000盒,即日起於實體門市及蝦皮官方網站開放預購;而咖啡風味手工蛋捲與經典頂級手工曲奇餅可在奎士咖啡實體門市及蝦皮官方網站購買。
【門市資訊】
CURISTA COFFEE 奎士咖啡市府旗艦店
地址:台北市信義區忠孝東路四段563號一樓
電話:(02)2769-1668
CURISTA COFFEE奎士咖啡SOGO忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B1
電話:(02)2721-0816
CURISTA COFFEE 奎士咖啡新光三越A11店
地址:台北市信義區松壽路11號號二樓
電話:(02)2722-0185
CURISTA COFFEE 奎士咖啡誠品南西店
地址:台北市中山區南京西路14號B1
電話:(02)2522-1828
CURISTA COFFEE 奎士咖啡蝦皮官方旗艦店
網址:https://reurl.cc/XEnDlg
圖片提供:奎士咖啡
[臉書留言]