【威傳媒記者蘇松濤報導】
台北市政府今(31)日舉辦「臺北市食農永續—動物友善農產品推廣記者會」，長期推動及倡議動物福利的家樂福除了出席記者會同聲疾呼市民共同支持動物友善相關產品之外，2023年10月31日至11月5日全台家樂福量販及超市分店內近50支動物福利標章商品也同步推出愛動物優惠75折起；另外，家樂福也攜手餐飲品牌一起響應: 知名地中海餐廳TOASTERiA CAFE吐司利亞，凡是上述活動期間消費者持家樂福會員卡到TOASTERiA CAFE吐司利亞消費，該餐廳將會捐贈消費金額5%給台灣動物社會研究會，持續推動動物福利；政治大學對味廚房也同步推出動物福利義大利麵組合優惠，從自煮到外食都有愛的選擇。
家樂福永續長暨文教基金會執行長蘇小真表示，家樂福從2018推動食物轉型以來，即帶頭和台灣動物社會研究會持續推動動物福利，也是台灣唯一針對非籠飼雞蛋、動物福利鮮乳等友善畜產品有具體時程與承諾的通路，今年更透過「從i開始」的價格牌標示的創新，同時呈現價格與價值，希望讓更多顧客可以擁有透明的消費資訊，進而輕鬆參與永續消費行動，非常樂見地方政府及更多通路、餐飲業者陸續加入共同支持推動動物福利，提供台灣消費者更安心的選擇。
這次家樂福友善畜產品優惠商品包含：非籠飼雞蛋、動物福利標章鮮乳、動物福利標章製作的透明系列烘焙商品等商品，全品項近50支，且擴大全台家樂福門市適用，今年10月31日至11月5日止，優惠商品內容例如：非籠飼雞蛋全面9折起、第一支獲得動物福利標章的吉蒸牧場「透明鮮乳936ml」原價129元，特價97元、「貓兒干鮮乳936ml」原價119元，特價89元、同時擁有無添加標章及動物福利標章認證的「透明吐司」原價110元、特價89元。
除了家樂福賣場優惠之外，家樂福也和此次參與記者會的知名地中海餐廳TOASTERiA CAFE及政大對味廚房跨域合作。蘇小真永續長表示TOASTERiA CAFE吐司利亞在一次活動場合中得知非籠飼雞蛋的轉型運動後便積極主動邀約訪場進而於今年九月份起店內餐點全面使用非籠飼雞蛋，永續行動令人感動。因此這一次家樂福也和TOASTERiA CAFE吐司利亞成為永續夥伴，自10月31日起至11月5日止，凡是消費者持家樂福會員卡或出示家樂福APP至TOASTERiA CAFE吐司利亞消費，餐廳就會捐出該筆消費金額5%給台灣動物社會研究會，做為推動動物福利的經費。另外，家樂福文教基金會也與政治大學對味廚房料理實驗室在大學裡推廣動物福利與土地友善的食材，透過各種活動讓大學生認識動物福利產品，同時更能參與製作、品味好的食材，建立良好的飲食價值認知，讓大學生成為推動飲食改變的生力軍。對味廚房也將於活動期間提供動物福利兩人份義大利麵加上循環經濟豬肉番茄肉醬300元優惠(原價350元)。
蘇小真永續長表示：「食物轉型必須連結食物上中下游供應鏈才能讓消費大眾擁有更多好的選擇。自2018年來我們因為許多行動結合了許多志同道合的夥伴，從直接和非籠飼蛋農合作上架，茶葉蛋及便當用蛋均使用非籠飼雞蛋，推出動物福利標章透明烘培商品，至攜手學校餐飲品牌政大對味廚房，台北君悅酒店，至TOASTERiA CAFE吐司利亞共同行動，我們看到資訊揭露對於餐飲轉型決定的重要關鍵，而更多消費者的支持將是對這些業者非常重要的肯定，因為市場是決定生態的關鍵」。
台北市政府這場記者更是市場的一個重要里程碑，現場看到許多夥伴的共同出席加入動物友善畜牧的倡議與行動，包含非營利組織、通路廠商、供應商、畜牧業者以及餐廳業者共同支持，例如:長年推動改善經濟動物處境，提昇動物福利的台灣動物社會研究會、非籠飼雞蛋蛋農茂林及供應商傻蛋等；另外因為參與家樂福動物福利國際論壇或是公開演講而開始使用非籠飼雞蛋的台北君悅酒店凱菲屋、TOASTERiA CAFE吐司利亞、政大對味廚房料理實驗室，更於現場分享使用動物福利及友善食材製成美味的甜點與料理，共同展現齊心推動友善畜牧，尊重經濟動物的決心，一起實現人與動物共好的生活。我們期待更多台灣餐飲品牌加入動物福利轉型的行列，讓台灣飲食永續行動跟上國際標準。
圖片提供：家樂福
[臉書留言]