【威傳媒記者陳惠玲報導】
朝陽科技大學營造多元友善學習環境，境外學生繼今年五月舉辦「國際文化週」以跨文化學習交流開啟全球視野，緊接著於12月18日至22日舉辦為期五天的「歲末嘉年華市集」活動，來自不同國家的國際學生組隊共有25個攤位，展示其家鄉特色美食與文藝，除此之外，還有一個攤位是臺灣菁英學生赴紐西蘭姊妹校奧克蘭商學院(Auckland Institute of Studies)之的遊學成果展，添增與國際學生交流機會。今（18）日中午，「歲末嘉年華市集」於校內舉行開幕儀式，吸引數百位境外生熱情參與。
校長鄭道明帶領師長前來支持與祝福，開幕式前，印尼以及蒙古學子，各自帶來精彩的異國歌舞表演，各個攤位上的學子更是大展身手，包括越南的炙魚膾麵包、生菜春捲，印尼的沙嗲烤肉串、薑黃飯，以及香港的魚蛋、港式瑞士雞翅，文藝用品有中國學生的手作飾品、明信片等等，呈現滿滿的特色異國料理與文藝氣息，內容豐富多元，十分吸睛。
鄭道明校長表示，今日嘉年華活動主要是著眼學校邁向國際化目標！包括學生的組成及視野都要國際化，但這幾年受到疫情影響，在國際化的腳步慢了，今年朝陽約一千名的境外生，學校每年也舉辦千人海外遊學計畫到國外去當交換生或去參加國際研討會，但有更多學生限於財力或語言問題，不見得有機會到國外學習，這讓學校建構國際化的環境顯得非常重要，所以學校辦國際生嘉年華活動主要著眼營造「國際村」氛圍，因為同學上課時會碰到境外生，在生活與文化上的接觸較少，透過一同參與國際生嘉年華活動，讓各個不同國家的同學來展現他們自己的文化特色，可以看見展示其服裝特色或美食特色。
鄭道明指出，今年最特別之處，是讓台灣菁英學生的海外學習成果展加入這場嘉年華市集活動，讓朝陽學生無論是境外生或本國生彼此交流；國際化目的是國際就業，諸如學校培養航空人才就是國際就業；目前朝陽科大已與超過640所海外學校簽訂學術合作協議，並積極推動「千人海外體驗學習計畫」；多年來，朝陽科大致力營造國際友善校園環境績效卓著，不但進榜QS 2024世界大學永續排名，更連續7年榮登英國泰晤士高等教育(THE)全球最佳大學。
菁英學生成果展
嘉年華市集攤位中最特別的攤位，是臺灣菁英學生赴紐西蘭姊妹校奧克蘭商學院(Auckland Institute of Studies)之的遊學成果展，學生鐘冠惟指出，「展示內容是我們去那裏的所有點點滴滴與回憶，還有各自學習的東西，以及和同學們到各地冒險的紀錄。我們結識很多朋友，看到很多奇異的大自然景物，途中也學習到各自的獨立的寶貴經驗；最大的學習突破是如何與陌生人接觸打開話題。」
鐘冠惟是飛航系大二生，他說，「很感謝學校提供海外遊學機會，讓我們接受領導知能、語言能力、溝通技巧及國際禮儀等方面的訓練，並至紐西蘭姊妹校奧克蘭商學院進行為期25天的海外學習體驗，這是一生難忘的活動，不僅提升了語言能力，並與世界接軌，跨文化學習讓大學生活更精彩。」
指導老師陳靖楠、陳惠玲共同表示，這一趟共有13名菁英學生遊學，姊妹校奧克蘭商學院提供了很好的學習環境與課程，讓他們在文化上交流，以及英語能力的成長；相較以往不同之處，今年學校開始試辦遊學的前半段由老師帶領過去，後半段由我們的學生自由探索，沒有透過旅行社而是由學校試辦，將旅行社的支出挪到增加學生身上，讓學生適應在國外生活、使自我學習更好，對自己的未來更有遠見；首次試辦非常成功，這也是國合處處長所期望走的方向， 未來目標是帶學生到我們的機場後就讓學生自己出門。
嘉年華市集現場編號第九攤位「Laiciak！」由三位印尼學生組成的團隊，其中成員之一建築系大四生李麗霞介紹三人來自不同系，為了製作了印尼文化美食事先計畫並寫出採買與製作進度，於前一日就準備好食材，有雞湯和米粥，都是印尼頗受歡迎的。她指出，每日每道佳餚限量販售各20份，希望都能賣出去。
由6名越南學生組成的「越吃越棒」店名，主要販售越南麵包，以及用白飯配菜的豬排便當。休閒系大四生吳國知說明，組員們從昨天開始準備食材，今日一早製作中午開賣；豬排用的醬汁是魚露；越南麵包是源自法國麵包，已成為越南的飲食文化。
吳國知說，這是他第一次參加嘉年華活動，心裡感到後悔是太晚來參加了，直到大四才加入這麼一次，覺得做這件事很有意義！因為團隊裡的同學會互相幫忙，也更了解彼此的個性，經過磨合與溝通找到做事的方法並達成任務。
國際長柳立偉表示，由於辦學績效亮眼，朝陽科大吸引來自全球5大洲、20個國家的近千名國際學生就讀，分別來自德國、西班牙、捷克、墨西哥、馬來西亞、印尼、越南、菲律賓、日本、港澳、蒙古、印度、尼泊爾、吉爾吉斯、奈及利亞、衣索比亞及巴布亞紐幾內亞等，希望在歲末年終之際，透過嘉年華市集活動來增進境外生及本地生的交流，展現不同國家的特色及文化，讓校園更國際化。
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