現場重現古法製作湯圓的六大工序，並邀請到重量級嘉賓「人氣巨星布丁狗」蒞臨，與小朋友一同搓湯圓歡度冬至。由桂冠行政主廚許智勇展示2023年全新風味「桂冠焦糖布丁湯圓」及「桂冠客家鹹湯圓」，帶來不同以往的甜、鹹兩種新品風味。