行政院農業委員會農糧署為擴大國產紅豆多元應用，籌辦「2023年國產紅豆烘焙創意競賽」，今(30)日揭曉總決賽獲勝隊伍，由「參壹工作室(HOLD PAN)」及「龍鳳堂餅舖」分別奪得麵包組及伴手禮組冠軍寶座，獲得10萬元獎金，得獎產品自7月1日起在得獎業者烘焙店試銷至9月底，喜愛在地風味的紅豆控，把握時機品嚐烘焙職人おいしい（oishii）好手藝。