【威傳媒記者孟憲玉／台北報導】
《世界概況》指出，以米飯、麵條等精緻澱粉為主食的東亞及東南亞國家中，台灣成人為第四胖！ 主要的問題都來自於精緻澱粉吃太多。
根據日前媒體報導，中華民國肥胖研究學會理事長劉燦宏表示，國健署110年健康促進統計年報當中，台灣成人的過重、肥胖率逐年攀升，18歲以上國人過重（BMI大於24）、肥胖（BMI大於27）率高達50.3％，相當於全台有千萬名成年人陷體重危機；其中又以35歲以上中壯年占比最高。世界肥胖聯盟更指出，10年後台灣BMI大於30的人口將突破10％，估計恐超過231萬人。
輔大醫院智慧科學體重管理中心主任、家庭醫學科主治醫師許書華表示，有時夜診會看到半夜12點，下診後會吃晚餐兼宵夜。她日前接受訪問分享，最常吃3種宵夜食物，包括：雞胸肉、香蕉及水煮蛋。
網路一名網友在網路分享，因為曾患有糖尿病、高血壓！最大的問題就是太常吃宵夜還有精緻澱粉！ 該名網友說明醫師更建議他均衡飲食，聽從營養師建議改變飲食習慣改吃雞胸肉，在半年內瘦了10公斤，血壓跟血糖也降低不少，當時網友分享，除了在健身房規律運動，現在每天會開始吃雞胸肉！現在不僅身體狀態越來越好，長期均衡飲食下，每天不來一片還會覺得怪呢！但該名網友也抱怨，之前常買業間賣的雞胸肉，真的平凡無味，長期吃下來會很厭世，在網路搜尋雞胸肉品牌，在眾多比較下，選擇了「果木小薰」，因口味就多達9種，分別有柚子胡椒、泰式冬蔭、西京燒、普羅旺斯、檸檬胡椒、剝皮辣椒、椒麻、西西里蕃茄、原味海鹽。宵夜一天一包也吃不膩！更發現常吃宵夜也不易胖。
說到雞胸肉品牌，不僅是超商，業界更是百百款，如何找到好口感！營養師林安安日前上電視推薦「果木小薰」優質雞胸肉。「果木小薰」雞胸肉口感上相當軟嫩，保有雞肉的香味，但不會顯得無味，也沒有傳統雞胸肉咀嚼時的粗纖維感，其他口味調味上都採用天然食材和辛香料，其他市售雞胸肉會添加食品添加物做防腐保鮮，較不會有擔心過多負擔。
健身教練泰虎表示，「果木小薰」雞胸肉蛋白質含量高，比起業界它牌雞胸肉，不僅富有更高蛋白質、果木小薰低脂的白肉，熱量低，吃完更具有飽足感。建議民眾可以直接微波，或是以乾煎的烹調方式，配菜部分可以加點花椰菜、玉米筍、木耳、芭樂、蘋果、小黃瓜、脆筍等蔬果，如果需要減重的民眾做成鹹鹹甜甜的鹹水雞，吃起來更加清爽。
「果木小薰」創辦人章念瑜指出，當初開始想減重時，也是靠著吃自家產品的雞胸肉成功瘦身36k，不僅找回健康，更同理了解減重者的需求，減重期間為了不要吃膩，為此還特別嚴選優質雞胸，研發了9種口味雞胸肉，不管想吃重口味或清淡，因應各種研發出的雞胸肉，都符合每個人不同的口味。
「果木小薰」品牌食品以冷燻技術著名全系列產品包括切片五花肉片、薰臘雞腿等、是目前業界真冷燻產品唯一獲得三大國際美食評鑑機構獎項得獎者，包括「食品界米其林」The International Taste Institute(iTQi)、「無添加食品認證」A.A. TASTE AWARDS、「食品界奧斯卡」MONDE SELECTION等國際三大美食獎的認證，連美食天王陳鴻也推薦其臘肉，詳見果木小薰粉絲團。
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