吳鳳科大蔡宏榮校長表示本校通過勞動部汽車修護甲、乙級檢定術科考場，培育南部地區汽車修護人才，透過汽車實務教學和實習，將可提供包括高中職、大學和產業界培育汽車專業人才。

吳鳳科技大學為增進全體師生「全民國防教育認知，激發全民防衛國家意識」，於111年11月16日邀請陸軍五二工兵群及鄰近高中職校辦理「全民國防教育展演活動」，由校長親至現場主持。

吳鳳科大軍訓室由學生組成反毒宣導團，以大手牽小手，共同設計親和、有趣的活動，引領學童瞭解毒品危害與拒毒的技巧，把反毒的種子向下扎根、向下散播；宣導過程中結合短劇，以活潑有趣的方式，將反毒意識傳達給小朋友

精英國際文教機構（以下簡稱精英國際）特選定9月28日教師節於吳鳳科技大學頒發吳鳳幼保精英獎學金，給參加「展翅計畫、產學攜手」的學子每人五萬元獎學金，共八位。

一起見證這象徵在地產學大融合、推動產學交流之決心。期待藉由雙方產學合作簽訂，共同宣示為未來餐旅產業發展盡一份心力；一起聯手將在地觀光資產、人文薈萃推向國際，創造學生就業、實務教學丶與企業取才三贏局面，共同促進觀光餐旅產業的發展，落實就業無縫接軌，提升國際競爭力。

吳鳳科技大學和富邦人壽秉持著教育部推動大學社會責任和企業社會責任的精神，於本月27日(六)祖父母節前夕，於嘉義市短竹里籃球場舉辦慶祝祖父母節活動。

吳鳳科技大學111級畢業典禮於今年6月11日舉辦，防疫關係採取主、副場規劃，典禮主場近250名受獎代表可以在活潑溫馨的會場接受師長的表揚。

吳鳳科技大學認養東石海洋驛站陳展室為本次簽署核心，蔡宏榮校長表示未來推動四大方向，包含「以學校鏈結在地資源」、「科系融合地方特色創新教學」、「學生回饋家鄉友善環境」及「計畫輔佐深耕在地經營」。

吳鳳科技大學餐旅管理系以培育「餐旅管理」「廚藝創作」與「食品安全」為教育主軸，推動「校內外實習」制度，課程特色以《實習+證照+專利+競賽》為學生創造學習舞台

南都汽車為TOYOTA豐田及LEXUS凌志雲嘉南區唯一經銷商，總經理陳宗豪先生對於車輛人才的培育更是不遺餘力，成立「南都汽車獎助學金」，獎助吳鳳科技大學車輛科技與經營管理系在學學生

吳鳳科大學務長主導，納編生活輔導組、賃居業務承辦人與賃居服務社成員組成校外賃居學生防疫關懷服務隊，於5月10日起由學務長林明輝帶領服務隊親臨學生租屋處實施防疫關懷包發放，並以電話隨時關懷遭匡列自主應變對象之賃居學生。

在資訊化時代下許多人不擅於表達情感，吳鳳科大於母親節前夕辦理此活動，讓在外就學的學子能藉由雙手製作有溫度的卡片傳達內心的思念。